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Comida de Santo que Se Come
Autor: Vilson Caetano
Editora: Arole Cultural
Avaliação:
R$ 98,90 á vista
Em até 4 de 24.73 s/juros
Fora de estoqueCódigo: 9788556270115
Categoria: Candomblé
Descrição Saiba mais informações
A comida define, marca a preferência dos deuses, de seus afetos e desafetos míticos. É certo que há comidas que servem a todos, mas existem também aquelas que lhes são preferenciais, próprias de cada divindade. Seus ingredientes desenham suas personalidades e de seus devotos - ou será o contrário?
Dizer as coisas que determinado Orixá come é como revelar uma particularidade, algo de fórum íntimo daquela divindade. Desta maneira, a ausência de alguns pratos ou a sua presença sem maiores informações buscam, na verdade, proteger um saber especial. Além disso, assim como na prática da fé, o compartilhar da comida é também um ato de devoção, no qual homens e deuses tornam-se um.
É através dessas reflexões que o Chef Carlos Ribeiro e o Babalorixá Vilson Caetano nos convidam a experimentar os sabores e os prazeres da boa mesa na companhia dos Orixás, recriando 35 receitas exclusivas inspiradas em suas comidas sagradas. Pra apimentar a receita, Bel Coelho escreve a orelha do livro. Visitando e recriando as receitas tradicionais dos Terreiros de Candomblé, seus aromas e temperos, "Comida de Santo Que Se Come" é a reafirmação simbólica da maior e mais verdadeira lição: a magia começa na cozinha!
Acabamento | brochura |
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Páginas | 184 |
Formato | 23 x 16 x 1 |
Lombada | 1 |
Altura | 0.5 |
Largura | 16 |
Comprimento | 23 |
Data de publicação | 12/08/2018 |
1 | |
Código de Barras | 9788556270115 |
Tipo | pbook |
Número da edição | 1 |
Classificações BISAC | REL062000; CKB099000 |
Classificações THEMA | WBN |
Idioma | por |
Peso | 0.4 |
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