Receitas da chef Carla Pernambuco para a garotada! Aos 8 anos, Beatriz mora em Porto Alegre e está cursando o 3º ano. Além de ser uma boa aluna e ter muitos amigos e primos, ela adora colecionar receitas diferentes em seu diário, principalmente aquelas que a Vó Néli ensina nos almoços de domingo. Durante suas férias ela conheceu muito lugares interessantes e é claro, trouxe muitas receitas de recordação. Nhoque estrelinha de polenta, chocolate quente, panquecas de doce de leite, strudel da horta e arroz carreteiro são algumas das iguarias que Beatriz aprendeu durante suas viagens pelos três estados. Ricamente ilustrado, “As deliciosas férias de Beatriz”, relata as viagens da pequena protagonista pela região Sul do país, com curiosidades e receitas típicas das cidades.