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GLOSSARIO DE GASTRONOMIA - 2ª ED
Editora: DISAL
Avaliação: 
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Fora de estoqueCódigo: 9788578440497
Categoria: Inglês
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Glossário com 4.017 palavras e expressões das áreas de gastronomia, turismo e hotelaria. O livro contém sete apêndices com temas gastronômicos. Para profissionais, professores e estudantes das áreas de turismo e hotelaria, além daqueles que pretendem  enriquecer o seu vocabulário em inglês.
| Páginas | 184 | 
|---|---|
| Data de publicação | 01/12/2010 | 
| Formato | 12x21 | 
| Largura | 12 | 
| Comprimento | 21 | 
| Acabamento | Brochura | 
| Lombada | 1 | 
| Altura | 1 | 
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